Legati alle Langhe
La storia di Cascina Masseria inizia nel 1960. Lorenzo Giordano e la moglie Giustina riscattano la loro posizione di mezzadri ed acquistano l’azienda e mettono a dimora nuovi vigneti e noccioleti. Negli anni duemila nasce l’idea di vinificare i frutti di proprietà, con la collaborazione dei figli di Bruno Giordano, Stefano ed Alessandro, entrambi diplomati enotecnici alla scuola di Alba. La coltivazione si basa sulla lotta integrata, coadiuvata dal diserbo meccanico, per ridurre drasticamente l’utilizzo di sostanze chimiche, così come la successiva vinificazione, che, con l’aiuto dei metodi tradizionali e delle moderne tecnologie , ci permette di avere vini con caratteristiche estremamente legate al vitigno di partenza. Il nostro logo, estrapolato dai solidi platonici, rappresenta l’essenza di tutto questo.
